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Programmi formativi di agricoltura biologica nell'Ecuador rurale

Programma di una settimana

La settimana nell'Hacienda Picalquì è sia un programma in sè, che parte del programma di scambio culturale della durata di un mese (programma di scambio culturale ).

Working in the organci vegetable garden at Hacienda Picalqui

Con questo programma vi invitatiamo a trascorrere un periodo istruttivo e divertente nell'Hacienda Picalquì, situata nei pressi di Tabacundo, una tranquilla località dalla quale si possono godere le incredibili bellezze tipiche dei panorami andini. Tabacundo dista 1 ora e 30 minuti di bus da Quito e 40 minuti da Otavalo .

Offriamo l'opportunità di imparare i "segreti" dell'agricoltura biologica, della silvicoltura, dell'allevamento (mucche, lama, api, maiali, cuys) e della conservazione della foresta vergine, sia attraverso le pratiche quotidiane, sia attraverso le conversazioni con gli abitanti della zona e con il nostro staff.

Ogni membro dello staff si occupa di un massimo di 4 volontari, per facilitare l'apprendimento. Il programma è pensato per coloro che hanno esperienza nel campo, o per coloro che semplicemente amano la vita rurale

Di seguito riportiamo alcuni esempi di compiti che si svolgeranno durante ilsoggiorno.

Orto : preparare letti organici per i semi, coltivare piante medicinali, compostaggio
Vivaio : preparare semi e substrato, innestare, trapiantare
Campi : coltivare la terra, raccogliere frutta e verdura
Cuys : alimentazione e riproduzione (come pasto "tradizionale", il porcellino d'india è una prelibatezza della cultura culinaria locale)
Api : in relazione alle condizioni atmosferiche, allargare le colonie, preparare nuovi alveari, "raccogliere" (e degustare!) il miele
Bestiame: mungere, alimentare


Il costo del programma è di 70 USD. Il programma dura da lunedì a sabato mattina; è possibile comunque rimanere nell'Hacienda fino alle 12 di domenica mattina. Il costo include 5 pranzi (dal Lunedì al Venerdì), la possibilità di prepararsi la colazione e la cena (crediamo che l'indipendenza sia importante per i volontari), un alloggio confortevole, doccia con acqua calda e la possibilità di raccogliere dall'orto verdura fresca organica.

Ciascun volontario dovrà provvedersi di riso, pasta e carne per prepararsi la colazione e la cena (vi è anche una cittadina con negozi di generi alimentari a ca. 30 minuti di cammino). Nel caso si desideri avere la pensione completa, vi è un costo aggiuntivo di 30 USD.

Il sabato mattina raccomandiamo una visita al mercato di Otavalo (30 minuti in bus) o una passeggiata a Laguna Mojanda (circa 14 km .). .

Su richiesta, è possible organizzare lezioni di spagnolo durante il soggiorno all'Hacienda.

Per contattare i volontari che hanno già fatto questa esperienza potete aprire il link "contatti con gli ex-volontari" sul nostro sito.

Costi dei programmi

Programma formativo di 2 giorni all'hacienda Picalquí

Taking the honey from the bee columns at Hacienda PicalquiI visitatori parteciperanno ad una varietà di attività tale da avere un'idea complessiva di come si svolge la vita all'interno dell'hacienda:

Giorno 1: arrivo in mattinata, ricognizione e spiegazione di ciò che avviene nell'hacienda, pranzo. Nel pomeriggio sarà discussa e praticata l'agricoltura biologica.
Giorno 2: lavoro con gli animali in mattinata, seguito nel pomeriggio da una discussione sulla silvicoltura e lavoro nel vivaio.
Giorno 3: alimentazione dei cuys (porcellini d'india) e partenza in mattinata, dopo colazione (con l'opportunità di estendere eventualmente il soggiorno).

Si prega di vedere i costi e le modalità di iscrizione sul nostros

Contatta gli ex-volontari


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