Programa de Agricultura Orgánica

Aprendizaje en el Centro de Capacitación Picalquí

Puedes participar durante una semana o por varias semanas si quieres ( somos muy flexibles con el tiempo de tu estadía) en el programa de intercambio cultural.

En nuestro Centro puedes aprender sobre temas de agricultura orgánica, manejo de animales (vacas, llamas, cuyes y otros), abejas, manejo de viveros, y conservación de bosques nativos andinos. Aprenderás sobre cada tema a través de prácticas diarias con explicaciones de nuestros trabajadores que compartirán su conocimiento.

*Toma en cuenta que los grupos de trabajo no serán de más de cuatro personas con cada trabajador para facilitar el aprendizaje. Este programa puede recibir a quienes tengan experiencia en estos temas o aquellos que no la tienen y que disfruten del trabajo en el campo.

Un ejemplo de las tareas que realizarás normalmente durante una semana:

La huerta : semilleros, transplante de hortalizas, lombricultura, cultivo de plantas medicinales
El vivero : preparar semilleros y sustrato, llenar fundas, repicar plántulas, injertar
El campo : usar el azadón para cultivar la tierra, regar cultivos, cosechar hortalizas
Los cuyes : cortar hierba, limpiar jaulas, alimentar, sexar
Las abejas : manejar, aumentar colonias, cosechar (y probar!) la miel
Las vacas : ordeñar, elaborar queso, alimentar, limpiar el establo

El costo de este programa es $70 por la semana, de lunes hasta la mañana del sábado pero se puede utilizar las facilidades de hospedaje hasta domingo al medio día.

El costo incluye 5 almuerzos (lunes a viernes), facilidades para cocinar tu desayuno y merienda (consideramos importante que tengas independencia), alojamiento cómodo, duchas calientes y acceso a la huerta para cosechar las hortalizas frescas y orgánicas de temporada para consumir. Tendrás que traer lo que quieres de arroz, fideo, carne, etc. Si requieres la alimentación completa el costo adicional es de $30.

Recomendamos el sábado para visitar el famoso mercado de artesanías en Otavalo (40 minutos por autobús), o un paseo a Laguna Mojanda (¡24 km ida y vuelta!). Si es que deseas permanecer más días en la hacienda debes tratar con la administración.

**Para aquellos que quieran tomar clases de español, pueden contar con la asistencia de un profesor durante esta semana en la hacienda.

Referirse a la pagina costos y aplicación a ver los precios

Dos días de aprendizaje en el Centro de Capacitación Picalquí

Los visitantes participarán en varias de las actividades descritas anteriormente. Así compartirás nuestro trabajo cotidiano.

Día 1: llegarás en la mañana, recorrido por la hacienda seguido de un almuerzo. Por la tarde recibirás una charla de agricultura orgánica y luego practicarás en campo.
Día 2: a la mañana trabajarás con los animales. Por la tarde tendrás una charla de forestación seguido de prácticas en el vivero.
Día 3: concluye tu estadía luego del desayuno (tienes la oportunidad de extender el tiempo si lo deseas)

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